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 坊間相傳老茶不僅較一般茶味道更好,還可延年益壽,國內最新研究發現,老茶含有許多酚類化合物「沒食子酸」,因紅酒的沒食子酸含量極多,是醫界認為適度飲用紅酒可保護心血管的關鍵,間接肯定老茶益處。醫師仍建議不論喝哪種茶,每天都不該超過六百c.c.。

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